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柠檬酸苹果酸钙报价 柠檬酸苹果酸钙

起批量(公斤) 价格
1-100 ¥25元/公斤
100-1000 ¥23元/公斤
≥1000 ¥20元/公斤
  • 品牌:河北润步
  • 原产地:中国 河北石家庄
  • 更新日期:2022-12-23

详情介绍

主要用途: 营养强化剂 生产许可证编号: 见包装 CAS:
型号: 食品级 包装规格: 袋/桶 外观: 粉末
保质期: 2年 有效物质含量: 99% 主要营养成分: 柠檬酸苹果酸钙
含量: 99% 是否进口:

英文:Calcium citrate malate

又名:枸橼酸苹果酸钙

分子式:Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3?6H2O

特点:吸收率高,人体试验数显示枸橼酸苹果酸钙中钙的吸收率高达42.0±2.0%,吸收率比牛奶中的钙高30%。CCM具有良好的水溶性,同时减低铁吸收阻碍,是理想的钙源。可以改善人体的骨密度。促进人体对铁,镁,锌等矿物质的吸收。

来源:是由柠檬酸、苹果酸和钙螯合而成,其含钙元素高达23%。

性状:白色粉末,无臭无异味,溶解度大,有良好的果味感。

适用范围:广泛应用于食品、食盐等。

1.果酸钙具有高溶解性;

果酸钙在较宽pH值范围的高溶解性是与高吸收相关的重要特征。温度对其溶解性影响很小,室温下溶解度略高。

2.果酸钙风味良好;

 钙添加剂通常给人以“粗糙、辛辣”等不好的风味,但果酸钙具有细腻、绵软和良好风味的特点